为Melitta快速实施业务剥离

关于 Melitta

自 1908 年以来， Melitta Bentz 使用黄铜壶和一张吸墨纸开发了世界上第一个咖啡过滤器，并为她的想法申请了专利，创立了公司。 自那以后， 对优质咖啡的热情一直推动着家族企业 Melitta（已经是第四代）， 2019年，Melitta集团庆祝成立111周年—在全球拥有5,600多名员工，年收入约为17亿欧 元（ 2 019 年）。M e l i t t aProfessional 是 Melitta Group 旗下一家快速发展的公司，业务遍及全球 50 多个国家/地区。它专注于商业客户在海外市场的成功，为他们的咖啡业务提供量身定制的解决方案。 Melitta Professional 可以从单一来源提供所有必要的组件：特殊咖啡、满足各种需求的专业咖啡机、公司内部技术客户服务、数字解决方案、融资以及他们定制的整体概念。

挑战

Melitta Professional 计划将 Melitta 子公司 Cafina（瑞士）的 SAP系统迁移到其中央 SAP R3 系统同时整合这些系统 ，这些数据将被选择性地迁移到单独的新公司代码中 。该迁移是即将进行的S/4HANA迁移的一个初步项目。一个特别的挑战是需要在两个周末上线。

解决方案

SNP 执行了从本地 Cafina 系统到 Melitta Professional 中央 SAP 系统的选择性数据迁移。 BLUEFIELD™方法能够为迁移项目精确选择历史数据。 CrystalBridge® – 数据转换平台，以客户友好的方式解决了映射到目标公司代码中现有数据的挑战，并将停机时间减少到几个小时。该项目仅在一次测试模拟和“大爆炸”上线后，作为一步在很短的时间内完成。

优势

■ 标准化改造项目，节约成本，快速实施
■ 上线时间短，停机时间最短
■ 数据历史完全迁移